生活介護のお仕事~畑編~

冬が始まります。第一しおんの畑では大根の栽培を始めました。 種をまいてから3か月経っていない位ですが、もうほぼ大根ですね! おでんにするもよし!ぶり大根もいいですよね! スペースがあまりなかったので、沢山は作れませんでしたが、 生活介護の利用者さんのご家族を中心に販売していきたいと思います! ※畑作業の売り上げは生活介護の利用者工賃に反映されます。

おまけ

「エシャレット」という野菜をご存知ですか? 「らっきょう」を若採りした野菜のことです。 らっきょうと比べて辛味が弱いため、生食できるんですよ。 しおんの畑では、余ったスペースにエシャレットを植えました。 葉っぱが細いですよね~。   なんだか頼りないような… 今後の成長に期待です。

writer 松倉